冬棗是冬棗的營毒預我國特有的珍稀水果，其口感爽脆而且富含極高的養功用營養價值，所以很多人都愛吃，效作血管但也并不是夠保肝解所有人都了解冬棗的營養功效與作用，而且在中醫學認為冬棗是防心很好的保健水果，在西醫方面冬棗的病神維生素C含量也要比獼猴桃更高。

冬棗的奇養營養功效與作用

1、解毒保肝

冬棗含有豐富的生網糖類、維生素C和環磷酸腺苷等，冬棗的營毒預每100克冬棗含維生素C380-600毫克，養功用比獼猴桃還多，效作血管能夠減輕各種化學藥物對肝臟的夠保肝解損害，并能促進肝臟合成蛋白，防心增加血清與白蛋白的病神含量，從而降低血清谷丙轉氨酶的奇養水平，可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

2、預防心血管病

冬棗中含有豐富的維生素C和P，含有較多的維生素A和E及鉀、鐵、鈉等多種微量元素，能夠起到健全毛細血管、維持血管壁彈性、抗動脈粥樣硬化的效果。另外冬棗含有的蘆丁成分，能夠治療高血壓，所以像高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等，都可以食用冬棗起到防治的效果，可見冬棗的營養功效與作用有多么強大。

3、解酒

在古代，果糖和維生素C就是解酒的良藥，而且冬棗里面也有澀味成分，確實能夠起到分解酒精，幫助緩解酒精引起的頭痛，從頭痛中清醒過來，所以冬棗確實有解酒的功效。

4、增強免疫力

冬棗含有豐富的環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質，參與人體多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮了，起到保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用，所以冬棗具有增強免疫力，防癌的效果。

5、美容養顏

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冬棗中富含的維生素C就是強抗氧化劑，本身就有美容養顏的功效，其含有的環磷酸腺苷被人體吸收后，還能夠加快皮膚細胞再生和代謝，促進皮下血液循環，防止黑色素產生和沉淀，起到淡化色斑和美白肌膚的效果，所以女性了解冬棗的營養功效與作用后，會更加喜歡吃冬棗。