枇杷味美，枇杷杷膏但不耐儲存，膏熬而外面賣的制枇枇杷膏雖然效果好，但添加劑太多，做單應季的法簡時候枇杷多還便宜，可以自己在家做，神奇那枇杷膏怎么熬制呢？其實枇杷膏的養生做法是非常簡單的，最核心的枇杷杷膏就是枇杷和冰糖的比例，還有熬制過程千萬不要加水，膏熬否則會影響枇杷膏的制枇功效與作用，另外不加水做出來的做單枇杷膏最純粹。
枇杷膏的法簡做法
材料準備：5斤枇杷，1斤冰糖
將枇杷洗凈去皮去子，神奇只留下果肉，養生將剝好的枇杷杷膏果肉放入鍋中。然后開中火，加入冰糖開始熬制。可以壓一壓，擠出一些枇杷中的水分，不用額外加水，這樣有利于熬制枇杷膏而不至于糊鍋。
熬制過程中，注意翻炒，因為沒有加水，容易粘鍋，翻炒還有利于冰糖融化。待冰糖融化、枇杷開始出水后，轉小火繼續熬制，也需要進行攪拌翻炒，等鍋里的枇杷水分熬干，顏色晶瑩剔透，就可以關火了。
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待枇杷膏放涼后，就可以裝入干凈的玻璃瓶中，密封好放入冰箱中，吃的時候可以舀一勺含服即可。所以枇杷膏怎么熬制？這樣就完成整個熬制過程，是不是覺得枇杷膏的做法很簡單？而且這樣熬出來的枇杷膏可以存放半年到一年的時間。
這種是最簡單的枇杷膏的做法，對于想要在里面加入川貝、麥冬等中藥材的，可以在熬制的過程中，加入其粉末進行熬制，用量大概在30-50克左右即可，不宜過多，效果達到即可。
枇杷膏的熬制，最主要是掌握比例，糖的用量建議是枇杷的20%，可以不用冰糖，用黃糖也一樣。另外就是不要加水，否則枇杷膏會變色，也會影響效果，還有就是熬制過程中比較容易粘鍋，需要不停翻攪，現在你知道枇杷膏怎么熬制了吧，其實是很簡單的。
