很多人問柿子和牛奶能一起吃嗎？因為網上流傳柿子和牛奶一起吃會中毒，柿和身體但實際上并不會，牛奶能起柿子和牛奶一起吃并不會引起中毒，影響營養引起養生但確實不建議一起吃，吸收因為兩者確實會發生反應，不適百科影響兩種食物的柿和身體營養價值，而且會引起身體不適。牛奶能起
柿子和牛奶能一起吃嗎？可以，影響營養引起養生但不建議一起吃。吸收即使兩者一起吃了，不適百科也不會發生傳說中的柿和身體中毒事件，但確實容易引起身體不適，牛奶能起因為柿子中含有鞣酸、影響營養引起養生單寧酸等物質，吸收容易與牛奶中富含的不適百科蛋白質進行反應，生成難以消化的物質，從而導致腸胃失調，引起不適。
所以一般不建議柿子和牛奶一起吃，否則會也降低營養價值，產生的難溶物質還會影響正常消化，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，長期一起吃，導致難溶物質增多，還容易引發結石，所以即使不會中毒，但也確實不建議柿子和牛奶一起吃。
另外需要知道的是，所有含鞣酸的物質都不適合與牛奶同吃，否則都會出現這種問題，并不單單只是柿子，如果都想吃，最好是相隔1-2個小時，這時之前吃的基本就被代謝掉了，這時候再吃另一種，基本就不會引起什么不良反應了。
所以柿子和牛奶能一起吃嗎？一般不建議一起吃，如果真一起吃了，也不用擔心，只要不經常這樣，問題也不會很大，量不多，身體還是可以承受的，但需要注意，兩者不僅不適合一起吃，也都不適合空腹吃。
早上空腹喝牛奶，其富含的蛋白質還沒有進入腸道，就被分解成能量消耗掉了，而且還容易加劇乳糖不耐受癥狀，所以喝牛奶記住4個最佳時間，這樣才能充分發揮牛奶的營養價值。養生百科網 www.CNYsBK.cOm
而柿子空腹吃，其含有的鞣酸和果膠等物質，在胃酸的作用下會形成大小不等的硬塊，無法通過幽門達到小腸，排不出去就會滯留在胃中，形成胃柿石，如果經常空腹吃，或者大量吃，就會導致胃柿石變大，問題就比較嚴重了，所以柿子也不能空腹吃。